Tag: ทองม้วน

ขนมทองม้วน ขนมไทยที่มีชื่ออันเป็นมงคล เนื่องจากรูปลักษณ์ของขนมที่มีสีเหลืองทองอร่าม และเป็นท่อม้วนกลมสวยงาม นอกจากจะมีชื่อที่เป็นมงคลแล้ว ทองม้วนยังเป็นขนมที่มีรสชาติอร่อย กรอบ หอม หวาน มัน ทานเพลินๆ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่  ประวัติขนมทองม้วน ทองม้วน เป็นขนมไทยโบราณมีประวัติที่ยาวนานตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยา ซึ่งมีการเจริญสัมพันธไมตรีกับชาวต่างชาติ ทำให้ประเทศไทยได้รับวัฒนธรรมในด้านต่าง ๆ เข้ามา สิ่งหนึ่งที่ได้รับมานั่นก็คือ วัฒนธรรมด้านอาหารและขนมหวาน ซึ่งขนมหลายๆอย่างมีต้นกำเนิดจากการรับเอาวัฒนธรรมของประเทศโปรตุเกสมาประยุกต์ โดยมี “ท้าวทองกีบม้า”  เป็นผู้ที่คิดค้นนำมาดัดแปลงวัตถุดิบและวิธีการปรุง