วิธีทำ ข้าวเหนียวแก้ว เมนูขนมไทย ประจำวันสงกรานต์
20/11/2022
No Comments
เข้าเดือนเมษาทีไร ทุกคนเป็นต้องนึกถึงเทศกาลของไทย ก็คือวันสงกรานต์นั้นเอง ซึ่งขนมที่เป็นเมนูประจำวันสงกรานต์ ก็คือ ข้าวเหนียวแก้ว ที่มีวัตถุดิบหลักเป็นข้าวเหนียว มาพร้อมกับสีสันสดใสอย่างสีเขียว สีแดงดอกกุหลาบ สีน้ำเงิน แต่ในปัจจุบันการจะหาทานขนมชนิดนี้นั้นเป็นเรื่องที่ง่าย ไม่ต้องรอหน้าเทศกาลก็สามารถหารับประทานได้แล้ว แถมยังทำเองได้ง่ายๆอีกด้วย ทำความรู้จักและขั้นตอน ข้าวเหนียวแก้ว ขนมหวานไทยสีสันสดใสน่ารับประทาน ข้าวเหนียวแก้ว หรือใครหลายคนอาจจะคุ้นชื่อข้าวเหนียวแดง เป็นเมนูขนมหวานไทยมาตั้งแต่สมัยโบราณ ที่มักจะทำขึ้นในช่วงวันสงกรานต์ ที่ใช้ข้าวเหนียวเป็นวัตถุดิบหลัก นำมาผสมกวนเข้ากับกะทิเพื่อให้ความมัน หวาน และเสริมเกลือให้ความเค็ม จะเห็นได้ว่าตัวข้าวเหนียวนั้นเมื่อทำออกมาจะมีสีสันหลากหลายสี
