แจกสูตร ขนมไข่เต่า กรอบนอกนุ่มใน
18/06/2022
No Comments
ขนมไข่เต่า ได้ชื่อมาจากรูปร่างขนมที่กลม เล็กคล้ายๆไข่เต่า ขนมไข่เต่าหาทานได้ไม่ยาก เป็นขนมที่หลายๆคนชอบรับประทาน ด้วยความที่รสชาติหอม มัน หวาน เค็มกลมกล่อม อีกทั้งเป็นแป้งทอดทำให้เนื้อขนมกรอบนอก นุ่มและหอมมันเทศในเนื้อขนม ทานเท่าไหร่ก็ไม่รู้จักพอ ประวัติความเป็นมาของขนมไข่เต่า ขนมไข่นกกระทา หรือ ขนมไข่เต่า สรุปชื่อไหนถูกต้องกันแน่???? ขนมไข่นกกระทา แต่เดิมมีชื่อเรียกว่า ขนมไข่เต่า ต่อมาเต่าได้กลายเป็นสัตว์สงวน จึงได้เปลี่ยนชื่อจากขนมไข่เต่าเป็นขนมไข่นกกระทา ขนมไข่เต่านี้เป็นที่นิยมมากมาตั้งแต่สมัยสุโขทัย กรุงศรีอยุธยา จนถึงปัจจุบันเพราะทำง่าย
