Tag: ขนมสามเกลอ

แจกสูตร ขนมสามเกลอ เมนูขนมไทยโบราณ สำหรับงานมงคลในวันวิวาห์

แจกสูตร ขนมสามเกลอ เมนูขนมไทยโบราณ สำหรับงานมงคลในวันวิวาห์

วันแต่งงานที่ใครหลายคู่รอคอยที่จะใช้ชีวิตอยู่ด้วยกัน องค์ประกอบในวันวิวาห์ไม่เพียงแต่จะเป็นสถานที่ แขกในงาน หรือคู่บ่าวสาวเพียงเท่านั้น ความเชื่อของคนไทยที่ต้องมีขนมมงคล เพื่อที่จะสื่อถึงชีวิตคู่ของบ่าวสาวให้อยู่กันยืนยาวอีกด้วย ทำให้วันนี้แอดจึงจะมาเล่าเกี่ยวกับขนมสามเกลอและวิธีทำยังให้ขนมออกมาดูน่ารับประทานเหมาะที่จะใช้ในวันวิวาห์ ทำความรู้จักและวิธีทำ ขนมสามเกลอ ขนมวันมงคล เมนูขนมที่ใช้กันมาตั้งแต่สมัยโบราณ อย่างที่ทุกคนทราบกันดีว่าวันมงคลอย่างวันวิวาห์สำหรับคนไทยแล้ว สิ่งหนึ่งที่ขาดไปไม่ได้เลยก็คือ ขนมมงคล เพื่อเสริมสิริมงคลให้กับคู่รักในวันแต่งงาน ขนมแต่ละชนิดนั้นก็มีความหมายที่แตกต่างกันไป เสริมความมั่นคงและการครองคู่ให้กับชีวิตของคู่บ่าวสาว และหนึ่งในนั้นเป็นเมนูขนมไทยโบราณที่หาทานได้ยากมากแล้วในสมัยนี้ก็คือขนมสามเกลอนั้นเอง ความหมายของตัวขนมสามเกลอที่ใช้ในวันมงคลนั้นมีความหมายทีว่าให้นำมาเสี่ยงทายนั้นเอง ซึ่งจะนำขนมมาทอดในน้ำมันร้อนๆ ถ้าทอดไปแล้วติดกันทั้งสามลูกก็หมายถึงชีวิตของคู่บ่าวสาวจะอยู่กันยืนยาวจนมีลูก แต่ถ้าทอดแล้วดันหลุดออกมาหนึ่งลูกหมายถึงจะทำให้มีลูกยากหรืออาจะไม่มีเลย และถ้าทั้งสามลูกไม่ติดกันเลยก็แสดงว่าคู่บ่าวสาวนั้นอาจจะอยู่กันไม่รอดฝั่งหรืออาจจะเกิดการเลิกรากันภายหลัง แน่นอนว่าขนมสามเกลอเป็นขนมที่ใช้เสี่ยงทายแต่ถ้าหากการทายครั้งนี้ไม่เป็นตามคาด หรือลูกทั้งสามลูกเกิดการหลุดจากกัน

Read More »