แจกสูตร กระยาสารท เมนูขนมไทยจากธัญพืช
12/06/2022
No Comments
กระยาสารทเป็นขนมไทยที่มีประโยชน์มาก เนื่องจากมีส่วนผสมที่ทำจากธัญพืชหลากชนิด รับประทานคู่กับกล้วยไข่ ทำให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม เนื่องด้วยกระยาสารทมักรับประทานคู่กับกล้วยไข่ กระยาสารทจึงนิยมกวนกันที่ จ.กำแพงเพชร เพราะเป็นแหล่งปลูกกล้วยไข่ชั้นดี ประวัติความเป็นมาของกระยาสารท กระยาสารท เป็นขนมไทย ทำจากธัญพืช ไม่ว่าจะเป็นถั่ว งา ข้าวคั่ว และน้ำตาล เป็นขนมที่ทำกันมากในช่วงสารทไทย แรม 15 ค่ำ ปลายเดือน 10 โดยทั่วไปนิยมรับประทานกระยาสารทคู่กับกล้วยไข่ มีการกล่าวถึงกระยาสารทในนิราศเดือนว่า ขนมกระยาสารทเป็นขนมโบราณ
