ขนมไทย

วุ้นไข่ อร่อยๆ บอกเลยว่าอากาศร้อน ๆ แบบนี้ ถ้านำเอาไปแช่เย็นนั้น นอกจากจะอร่อยหวาน ๆ มัน ๆ แล้ว ก็ยังสดชื่นมาก ๆ

ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง บ้านไหนมีเครื่องทำไอศกรีมนั้นคือบอกเลยว่าทำแป๊บเดียว ก็ได้ทานกันแล้ว ดังนั้นใครสนใจจะลอง ก็ทำตามกันได้เลย 

วันนี้จะพาทุกคนมารู้จักกับขนมสุดแสนน่ารักสไตล์ญี่ปุ่น อย่างขนมดังโงะ ซึ่งจะเป็นหน้าตาเป็นเอกลักษณ์มองผ่าน ๆ เหมือนลูกชิ้นยักษ์เสียบไม้เลย ขนมชนิดนี้จะทำมาจากแป้งข้าวเหนียวที่ปั้นเป็นก้อนกลม นำไปต้ม หรือนึ่งจนสุก จากนั้นก็เสียบไม้ หรือไม่เสียบก็ได้

ไดฟูกุ เป็นขนมหวานสุดแสนอร่อยที่กำลังมาแรงมากในขณะนี้ ซึ่งบอกเลยว่าเป็นขนมยอดนิยมในไทย แป้งนุ่ม ไส้แน่น มีหลายไส้มาก รวมทั้งยังเป็นขนมที่ทำง่ายอีกด้วย ดังนั้นวันนี้จะมาแบ่งปันสูตรไดฟูกุ ทั้งหมด 5

โอวนีแปะก๊วย  เมนูขนมหวานที่มาพร้อมกับเทศกาลของชาวจีน โดยเฉพาะชาวไทยเชื้อสายจีนในประเทศไทย ต้องรู้จักเมนูขนมมงคลชนิดนี้อย่างแน่นอน ยิ่งในช่วงเทศกาลตรุษจีน, สารทจีน หรือไหว้เจ้า จะต้องมีขนมหวานสุดแสนอร่อยนี้มาให้เห็นและได้ทานก็อยู่ทุกปี ซึ่งเป็นขนมที่มีความเชื่อว่าทานแล้วจะดี ในพิธีสิริมงคลจะเสริมโชคชะตาให้เจริญรุ่งเรือง

หากจะพูดถึงขนมที่ได้รับความนิยมอย่างยาวนานในประเทศไทย ต้องนึกถึงขนมนี้เลย “ขนมไข่” กินมาตั้งแต่รุ่นปู่ย่าตายาย มาจนรุ่นลูกรุ่นหลาน ซึ่งเค้กไข่โบราณนั้น หน้าตาไม่ได้ดูหวือหวาอะไรมากนัก เป็นรูปทรงกลม ๆ มีลวดลายเล็กน้อย