Category: ของว่างอื่นๆ

น้ำลำไย ทำกินเองง่าย ๆ รสชาติที่หวานหอมของตัวน้ำ ที่เข้ากันได้ดีกับตัวเนื้อของลำไยนี้ ดับร้อนในช่วงนี้ได้เป็นอย่างดี

เจลลี่ซากุระ ที่ทำได้ง่ายสายง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอนก็ได้เจลลี่หอม ๆ หวาน ๆ มาทานให้ชื่นใจดับร้อนกันได้ง่าย ๆ แล้ว

วิธีการทำ นามะช็อกโกแลตชาเขียว มันทำง่ายมาก ๆ แถมใช้วัตถุดิบไม่กี่อย่างเอง จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมมันจึงกลายเป็นเมนูโปรดของใครหลาย ๆ คน

เชื่อเถอะว่าทำออกมาแล้วได้ เมลอนปัง ที่น่าทานและอร่อยมาก ๆ อย่างแน่นอน แถมช่วงปิดเทอมแบบนี้ ชวนเด็ก ๆ มาลองทำกันดู กันได้เลยทีเดียว 

ไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง บ้านไหนมีเครื่องทำไอศกรีมนั้นคือบอกเลยว่าทำแป๊บเดียว ก็ได้ทานกันแล้ว ดังนั้นใครสนใจจะลอง ก็ทำตามกันได้เลย 

วันนี้จะพาทุกคนมารู้จักกับขนมสุดแสนน่ารักสไตล์ญี่ปุ่น อย่างขนมดังโงะ ซึ่งจะเป็นหน้าตาเป็นเอกลักษณ์มองผ่าน ๆ เหมือนลูกชิ้นยักษ์เสียบไม้เลย ขนมชนิดนี้จะทำมาจากแป้งข้าวเหนียวที่ปั้นเป็นก้อนกลม นำไปต้ม หรือนึ่งจนสุก จากนั้นก็เสียบไม้ หรือไม่เสียบก็ได้ พร้อมราดด้วยซอสหน้าต่าง ๆ เช่น ถั่วแดงกวน โชยุ คินาโกะ เป็นต้น ดังโงะ รสชาติ จะไม่ตายตัว ซึ่งตัวของแป้งสุกนั้นจะไม่ได้มีรสชาติอะไร รสชาติจะอยู่ที่ซอสราดนั่นเอง และแน่นอนว่าวันนี้ไม่ได้มามือเปล่า เพราะเราจะมาแบ่งปันสูตรขนมดังโงะนี้เอาไว้ทำทานที่บ้าน หรือทำขายก็ได้

ไดฟูกุ เป็นขนมหวานสุดแสนอร่อยที่กำลังมาแรงมากในขณะนี้ ซึ่งบอกเลยว่าเป็นขนมยอดนิยมในไทย แป้งนุ่ม ไส้แน่น มีหลายไส้มาก รวมทั้งยังเป็นขนมที่ทำง่ายอีกด้วย ดังนั้นวันนี้จะมาแบ่งปันสูตรไดฟูกุ ทั้งหมด 5 สูตรให้กับทุกคน เพื่อที่จะได้ไปทดลองทำเองที่บ้าน หรือไม่ว่าจะนำไปทำขายก็ได้ อย่าได้รอช้า มาดูเลยดีกว่ามีสูตรเด็ดไดฟูกุ ทำเองอะไรบ้างที่ทำแล้วอร่อย แป้งนุ่ม ไส้หวานกลมกล่อม กำลังพอดี แจก 5 สูตรทำไดฟูกุง่าย ๆ รับรองว่าอร่อยชัวร์ สูตรที่

โอวนีแปะก๊วย  เมนูขนมหวานที่มาพร้อมกับเทศกาลของชาวจีน โดยเฉพาะชาวไทยเชื้อสายจีนในประเทศไทย ต้องรู้จักเมนูขนมมงคลชนิดนี้อย่างแน่นอน ยิ่งในช่วงเทศกาลตรุษจีน, สารทจีน หรือไหว้เจ้า จะต้องมีขนมหวานสุดแสนอร่อยนี้มาให้เห็นและได้ทานก็อยู่ทุกปี ซึ่งเป็นขนมที่มีความเชื่อว่าทานแล้วจะดี ในพิธีสิริมงคลจะเสริมโชคชะตาให้เจริญรุ่งเรือง โดยส่วนประกอบที่สำคัญของขนมนี้คือ เผือก แป้งมัน แปะก๊วย และพุทราจีนเชื่อมหวานฉ่ำ ชื่อของขนมหวาน คำว่า “โอ” แปลว่า “เผือก” ส่วนคำว่า “นี” แปลว่า “ยาง” ลักษณะจะเป็นนำข้น

ประเทศญี่ปุ่น ปฏิเสธไม่ได้ของอีกหนึ่งอย่างที่ขึ้นชื่อ นอกจากสถานที่ท่องเที่ยวที่สวยงามแล้ว อาหารก็ยังอร่อยโดยเฉพาะขนมหวาน เรียกได้ว่าต้องระบุในลิสต์หนึ่งสิ่งที่ต้องไปโดน เมื่อไปเที่ยวประเทศญี่ปุ่น ซึ่งแน่นอนว่าขนมบางอย่างไม่มีขายในประเทศไทย บ้างขางคนก็ต้องบินไปทานกันถึงที่โน้น ด้วยเหตุนี้เราจะพาทุกคนมาดู 10 เมนู ขนมญี่ปุ่น ทำเอง อร่อยได้ โดยไม่ต้องบิน จะมีเมนูอะไรบ้างไปดูกันเลย 10 เมนู ขนมญี่ปุ่น ทำเอง อร่อยได้ง่ายๆที่บ้าน อย่างที่บอกกับทุกคนไปว่า ญี่ปุ่นมีขนมหวาน อันโด่งดังที่เรา จะต้องไปลองทานสักครั้ง

ถั่วทองทอด ของอร่อยที่ใครได้รับประทานก็ต่างแทบจะหยุดกินกันไม่ได้ เพราะรสชาติที่อร่อย เค็มๆ มันๆ กรุบกรอบ เคี้ยวเพลินรู้ตัวอีกทีก็หมดถุงซะแล้ว แถมยังเป็นกับแกล้มชั้นเยี่ยมขวัญใจในวงสังสรรค์ได้ดีทีเดียวอีกด้วย ซึ่งความอร่อยของขนมชนิดนี้ ต่างก็ปฎิเสธไม่ได้ว่าเป็นที่ถูกใจของทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะเด็กๆ เป็นขนมที่มีมานานแล้วเรียกได้ว่าเป็นของอร่อย ที่อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างยาวนาน และไม่ใช่เป็นเพียงแค่ขนมทานเล่นเท่านั้น ยังมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย ถั่วทองทอด คือถั่วอะไร..? หลายคนคงสงสัยกันว่า เจ้าถั่วทองทอดที่คุ้นหน้าคุ้นตานี้ ทำมาจากถั่วอะไรกันแน่ วันนี้เราจะพาทุกคนมาทำความรู้จักขนมชนิดนี้กัน ซึ่งแท้จริงแล้วถั่วทองทอดสีเหลืองอร่ามที่เราเห็นนั้น ก็คือถั่วเขียวนั่นเอง ที่ถูกกะเทาะเปลือกออก แล้วเลือกเอาแต่เมล็ดข้างในไม่เอาเปลือก