วุ้นแก้ว ใบเตยสาคูมะพร้าวอ่อน หาทานยาก พาทำกินเอง

วุ้นแก้ว ใบเตยสาคูมะพร้าวอ่อน หาทานยาก พาทำกินเอง 1

วุ้นแก้ว อีกหนึ่งขนมไทยที่ตอนนี้หากินได้ยากมาก ๆ แต่หารู้ไม่ว่ามีวิธีการทำที่ง่ายแสนง่ายแสนเหลือเกิน ยิ่งเป็นวุ้นแก้วใบเตยสาคูมะพร้าวอ่อนที่วันนี้บทความของเราจะนำมาแนะนำให้คุณได้ลองไปทำตามกันดูแล้วนั้น บอกได้เลยว่าจะทำให้คุณรักในขนมไทยมากยิ่งขึ้นไปอีกเป็นเท่าตัวกันเลยทีเดียวและมีวิธีการทำที่ง่ายดายมาพร้อมกับรสชาติที่มีความหวานมันจากกะทิได้อย่างลงตัวแบบนี้แล้วด้วยนั้น บอกได้เลยว่าใครได้กินก็ต้องติดใจอย่างแน่นอนและจะมีวิธีการทำอย่างไรบ้างนั้นก็มาดูไปพร้อม ๆ กันได้เลย

วิธีทำ วุ้นแก้วใบเตยสาคูมะพร้าวอ่อน หากินที่ไหนไม่ได้แล้วนะ

วุ้นแก้ว ใบเตยสาคูมะพร้าวอ่อน หาทานยาก พาทำกินเอง 2

วุ้นแก้วใบเตยสาคูมะพร้าวอ่อนคือเมนูขนมไทยที่เราอยากมาแนะนำให้คุณได้ลองไปทำตามกันดูในวันนี้ ซึ่งก็ต้องบอกเลยว่าวิธีการทำนั้นก็ไม่ได้ยากอย่างที่คิดแถมเวลาที่ได้กินคู่กับกะทิแล้วมีรสชาติที่อร่อยอย่าบอกใคร ยิ่งได้ใส่น้ำแข็งลงไปด้วยก็จะยิ่งเพิ่มความสดชื่นให้ได้อีกเป็นเท่าตัวกันเลยทีเดียว จะมีวัตถุดิบและวิธีการทำอย่างไรบ้างนั้นก็ มาเริ่มทำกันได้เลย

วัตถุดิบ 

  • น้ำเปล่า 250 มล.
  • วุ้น 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำใบเตย 50 มล.
  • สาคู 120 กรัม
  • กะทิ 250 มล.
  • น้ำตาล 80 กรัม
  • เกลือ นิดหน่อย
  • มะพร้าวอ่อน 1 ลูก
  • ใบเตย
วุ้นแก้ว ใบเตยสาคูมะพร้าวอ่อน หาทานยาก พาทำกินเอง 3

วิธีทำ 

  1. เริ่มต้นด้วยการแช่วุ้น ด้วยน้ำเปล่า 250 มล. และใส่ผงวุ่นลงไป คนให้เข้ากัน แล้วแช่ไว้ 10 นาที
  2. เทวุ้นที่ได้แช่ไว้ใส่ลงในกระทะ แล้วคนดูว่ายังมีเม็ดผงวุ่นติดช้อนมาหรือไม่ ถ้าไม่มีแล้ว ก็ให้ใส่น้ำตาลลงไป 2 ช้อนโต๊ะ และน้ำใบเตยตามลงไป 
  3. ตั้งน้ำอีกหนึ่งหม้อ แล้วเอาใบเตยมัดปมลงไป ใส่สาคูตามลงไปแล้วต้มจนกว่าสาคูจะสุก
  4. จากนั้นนำสาคูมากรองออก เอาแค่เม็ดสาคูมาล้างกับน้ำเย็น ส่วนของน้ำก็ทิ้งไปได้เลย
  5. ทำน้ำกะทิ โดยการใส่กะทิ น้ำตาล เกลือ และเนื้อมะพร้าวอ่อนลงไป พร้อมกับใบเตยลงไปเพื่อเพิ่มความหอมให้กับน้ำกะทิ 
  6. เมื่อวุ้นที่เราได้ทำไว้ในตอนแรกเซตตัวแล้ว ก็ทำการหั่นให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แบบลูกเต๋า 
  7. นำเอาสาคูและวุ้นที่ได้ทำเสร็จสิ้นแล้วใส่ลงไปในน้ำกะทิที่เราได้ทำเอาไว้ได้เลย แล้วคนให้เข้ากัน ปิดไฟ ก็เป็นอันเสร็จสิ้น 

เพียงเท่านี้ก็จะทำให้คุณได้กินวุ้นแก้วใบเตยสาคูมะพร้าวอ่อนกันแล้ว ที่บอกได้เลยว่าทั้งกลิ่นรสชาติและสีสันต่าง ๆ ก็ดูจะมีความเข้ากันได้เป็นอย่างดีแถมได้กินในช่วงอากาศที่ร้อน ๆ แบบนี้แล้วด้วยนั้นบอกได้เลยว่าฟินจนหยุดไม่อยู่กันเลยทีเดียวเพราะฉะนั้นหากใครที่อยากได้เมนูขนมหวานกับร้อนเย็น ๆ หวานหอมอร่อยก็ลองทำเป็นเมนูเหล่านี้ดูได้เลยรับรองว่าถูกใจคุณอย่างแน่นอน

เครดิต www.wongnai.com

อ่านต่อที่ ข้าวเหนียวปิ้งไส้ทุเรียน เมนูขนมไทย ที่ห้ามพลาด

สล็อตเว็บตรง

บทความล่าสุด

ขนมก้านบัว กรอบแต่ไม่แข็ง ทำง่าย ๆ ทำขายก็ดี

ขนมก้านบัว กรอบแต่ไม่แข็ง ทำง่าย ๆ ทำขายก็ดี

ขนมก้านบัว แสนอร่อยที่ทั้งกรอบหวานมันและยังมีกลิ่นหอมของผักชีอยู่ภายในให้คุณได้ทานกันจนอิ่มหนำแล้วบอกเลยว่าวิธีการทำก็ง่าย

ขนมกุยช่าย เปลือยแป้ง สูตรนี้ไม่อ้วน แถมอร่อยด้วย

ขนมกุยช่าย เปลือยแป้ง สูตรนี้ไม่อ้วน แถมอร่อยด้วย

วิธีการทำ ขนมกุยช่าย แบบโรยแป้งที่เราแนะนำมาให้คุณได้ดูกันนั่นเองทั้งวัตถุดิบและวิธีการทำรวมไปถึงขั้นตอนในการทำน้ำจิ้มต่างๆก็แทบจะไม่ได้ต่าง

ขนมเข่ง ขนมไทยสัญชาติจีน แป้งหอมนุ่ม รสชาติถูกปาก

ขนมเข่ง ขนมไทยสัญชาติจีน แป้งหอมนุ่ม รสชาติถูกปาก

วิธีการทำ ขนมเข่ง สูตรแบบไทยๆที่ได้ทั้งรสชาติที่หอมหวานอร่อยและยังมีความนุ่มหนึบดับละมุนลิ้นให้คุณได้ลิ้มรสกัน มีความนุ่มและมีความหนึบ

ขนมไข่หงส์ หรือ ขนมไข่เหี้ย ทำยังไงให้นุ่ม หวาน หอม

ขนมไข่หงส์ หรือ ขนมไข่เหี้ย ทำยังไงให้นุ่ม หวาน หอม

ขนมไข่หงส์ ทานเล่นให้มีความเพลิดเพลินกันแล้วโดยวิธีการทำนั้นก็ไม่ได้ยากมากแถมยังสามารถทำเป็นอาชีพเสริมที่สร้างรายได้ให้กับคุณ

ขนมดอกจอก ขนมรูปดอกรสชาติหวาน หอม กลมกล่อม

ขนมดอกจอก ขนมรูปดอกรสชาติหวาน หอม กลมกล่อม

วิธีการทำ ขนมดอกจอก ต้องบอกเลยว่าหากใครที่ชื่นชอบในการทานขนมดอกจอกนี้อยู่แล้วก็น่าจะอยากลองนำเอาสูตรและวิธีการต่างๆนี้ไปทำกันดู

สิ่งที่น่าสนใจ

ร้านอาหารอร่อย
kinkubsher

แฟชั่นผู้ชาย
maleextratoday

แบบบ้าน
baan-design

แต่งงาน
weddingdistrictfrance

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
liqinfo