ขนมไทย ประเภททอด

 เทศกาลตรุษจีนหรือวันขึ้นปีใหม่จีน  เป็นอีกหนึ่งเทศกาลที่สำคัญที่สุดของชาวจีนทั่วทั้งโลก  รวมไปถึงชาวไทยเชื้อสายจีนในบ้านเรา วันสำคัญที่เหล่าบรรดาลูกหลานต่างต้องจัดแจงของไหว้ตรุษจีน สารทจีน มีทั้งอาหารคาวหวานและผลไม้ ซึ่งแต่ละอย่างที่นำมาประกอบพิธีนั้นล้วนมีความหมายอย่าง 7 ขนมไหว้เจ้า  ต้อนรับตรุษจีน

ขนมไทย เอกลักษณ์ของดีประจำชาติไทย ด้วยรสชาติที่อร่อย รูปลักษณ์สวยงามและมีขั้นตอนการทำที่ประณีตละเอียดพิถีพิถันทุกขั้นตอน ขนมไทยจึงเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่เป็นตัวชูโรงของประเทศเลยก็ว่าได้ ด้วยเหตุนี้ขนมไทยจึงเป็นเมนูขนมหวานที่อยู่คู่กับเมืองไทยมาอย่างช้านาน และที่สำคัญยังมีหลากหลายเมนูอีกด้วย ไม่เพียงแต่เท่านั้นเมนูขนมไทย ยังเป็นขนมมงคลที่อยู่คู่กับประเพณี หรือเทศกาลที่สำคัญของไทยเราอีกด้วยเช่นกัน

หนึ่งในเมนูขนมไทยที่ใครๆก็ชื่นชอบ เป็นที่โปรดปรานของใครหลายๆคน นั่นก็คือ “ ขนมครก ” เมนูขนมไทยแสนอร่อย หอม มัน หวาน

ขนมผกากรอง ขนมไทยสมัยใหม่ ที่มีสีสันสวยงามดึงดูดใจ ชื่อแสนหวานไพเราะเสนาะหู คนส่วนน้อยคงจะไม่ค่อยได้ยินชื่อขนมไทยชนิดมากนัก เนื่องจากเป็นขนมไทยสมัยใหม่ที่เพิ่งมีมา ประมาณราวๆปี  พ.ศ.2557 ที่ผ่านมา ทำให้ขนมผกากรองไม่ได้เป็นขนมโบราณเหมือนดังเช่นขนมบางชนิด

ขนมไข่นกกระทา หรือเรียกอีกอย่างว่า ขนมไข่เต่า เป็นหนึ่งในขนมยอดฮิตของคนไทย เรียกได้ว่าทุกเพศทุกวัยเลยก็ว่าได้ แถมยังหาทานได้ง่ายในท้องตลาด ในราคาที่ย่อมเยา มีรสชาติติดปาก อร่อย กรอบนอก

อาหารหรือขนมไทยโบราณ ของประเทศไทยเรานั้น ปฏิเสธไม่ได้ว่ามีเมนูที่หลากหลายเป็นอย่างมาก และแน่นอนว่าขึ้นชื่อว่าขนมไทย ไม่แพ้ชาติใดในโลก เพราะความอร่อยและรสชาติที่กลมกล่อม คัดสรรวัตถุดิบมาอย่างดี ทำออกมาด้วยความประณีต จึงทำให้ขนมไทยมักเป็นที่ชื่นชอบของใครหลายๆคน วันนี้เราจะพาทุกคนมารู้จักกับ