เปิดวิธีทำ ข้าวเหนียวมูน ทำยังไงให้รสชาติดี หวาน เค็ม มัน ลงตัว

เปิดวิธีทำ ข้าวเหนียวมูน ทำยังไงให้รสชาติดี หวาน เค็ม มัน ลงตัว 1

เข้าหน้าร้อนแต่ละทีทั้งมะม่วงสุกทั้งทุเรียนเรียกได้ว่าเนผลไม้ที่ต้องกินกับข้าวเหนียวมูนให้ได้เลย ซึ่งการทำข้าวเหนียวมูนนั้นบอกเลยว่าสามารถทำได้ง่ายมาก ๆ แถมข้าวเหนียวนี้ก็ยังนำไปรังสรรค์ทานร่วมกับเมนูอาหารหวานได้หลากหลายเมนูไม่ซ้ำ ให้รสชาติของขนมหวานที่อร่อย เข้ากันและยังอยู่ท้องมากยิ่งขึ้น แล้วจะมีวิธีการทำข้าวเหนียวมูนอย่างไรบ้างนั้น เราก็มาดูไปพร้อม ๆ กันได้เลย 

ข้าวเหนียวมูน ทำยังไงให้อร่อย หวานมัน เค็มนิด ๆ ได้เม็ดเงาสวย 

เปิดวิธีทำ ข้าวเหนียวมูน ทำยังไงให้รสชาติดี หวาน เค็ม มัน ลงตัว 2

วิธีการทำข้าวเหนียวมูน หลาย ๆ คนที่ยังไม่เคยได้ลองทำอาจจะคิดว่ามันทำยาก แต่จริง  ๆ แล้วมันไม่ได้ยากเลย เพียงแค่มันอาจจะเสียเวลาในการแช่ข้าวเหนียว การนึ่งข้าวเหนียว รวมไปถึงการรอให้น้ำกะทิและข้าวเหนียวซึมเข้ากันแค่นั้นเอง ซึ่งมันก็จะต้องใช้เวลาสักหน่อย เพราะฉะนั้นจะทำยังไงบ้างก็มาเริ่มดูกันได้เลย 

วัตถุดิบ 

  • ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 250 กรัม.
  • กะทิ 250 มล. 
  • เกลือ
  • น้ำตาล 100 กรัม 
เปิดวิธีทำ ข้าวเหนียวมูน ทำยังไงให้รสชาติดี หวาน เค็ม มัน ลงตัว 3

วิธีทำ 

  1. นำข้าวเหนียวเขี้ยวงูที่เราได้เตรียมไว้มาแช่กับน้ำสะอาด ประมาณ 20-30 นาที ซึ่งการที่จะรู้ว่าข้าวเหนียวนั้นสามารถนำไปนึ่งได้หรือยัง ก็มีสองวิธี โดยวิธีที่ 1 จะใช้การสัมผัส ที่หยิบข้าวเหนียวขึ้นมาประมาณ 1-2 เม็ด แล้วทำการใช้นิ้วโป้งกดลงไปที่ตัวข้าวเหนียว หากข้าวเหนียวแตกแล้ว ก็สามารถที่จะนึ่งได้ หรืออีกหนึ่งวิธีคือการลองเคี้ยวข้าวเหนียวดู ถ้าเคี้ยวง่ายและกัดไปร่วนแล้วก็นึ่งได้เลย 
  2. โดยในขั้นตอนนี้หากใครที่อยากใส่สีสันของข้าวเหนียวเป็นสีต่าง ๆ ก็สามารถทำได้เลย แล้วนำเอาข้าวเหนียวไปนึ่งจนสุก 
  3. จากนั้นมาทำน้ำกะทิสำหรับมูนข้าวเหนียว โดยการนำเอากะทิคั้นสดหรือกะทิขวด 250 มล. ใส่ลงไปในหม้อหรือกระท ใส่น้ำตาลตามด้วยเกลือปลายช้อนลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนน้ำตาลและเกลือละลายดี ให้น้ำเดือดก็ปิดไฟได้เลย 
  4. เทกะทิที่เรานำไว้ลงไปในข้าวเหนียว ซึ่งเทแล้วก็คนให้ข้าวเหนียวและน้ำกะทิเข้ากันให้ดี แล้วปิดฝาพักทิ้งไว้ประมาณ 45-60 นาที เพื่อให้ข้าวเหนียวและน้ำกะทิซึมเข้าเป็นเนื้อเดียวกัน ก็จะได้เป็นข้าวเหนียวมูนที่มีรสชาติ หวาน มัน เค็มนิด ๆ และสามารถนำไปทานกับหลากเมนูอาหารหวานได้แล้ว 

เพียงเท่านี้ก็จะได้ข้าวเหนียวมูนรสชาติหวานหอมตัดเค็มที่จะนำไปกินกับมะม่วงสุก็ได้ นำไปทำเป็นข้าวเหนียวทุเรียนก็ดี แถมยังทำง่าย ๆ ได้ที่บ้านของคุณอีกด้วย 

เครดิต facebook.com

อ่านต่อที่ ประเภททอด // ของว่างอื่นๆ // ขนมไทย

สล็อตเว็บตรงไม่ผ่านเอเย่นต์

บทความล่าสุด

โรตี แฮนเมด ทำกันยังไง ยากไหม มาดูกัน

โรตี แฮนเมด ทำกันยังไง ยากไหม มาดูกัน

วิธีการทำ โรตี แบบแฮนด์เมดฉบับแม่บ้านมาเองที่อยากมาแชร์ทริคดีๆให้คุณได้ทำโปรตีนนี้เก็บไว้กินในยามว่างซึ่งเมื่อเราทำแป้งโรตีสำเร็จรูปเอาไว้

ทองม้วนกรอบกะทิสด กับวิธีทำให้อร่อยแบบโบราณ

ทองม้วนกรอบกะทิสด กับวิธีทำให้อร่อยแบบโบราณ

วิธีการทำ ทองม้วนกรอบกะทิสด ให้มีรสชาติที่ดีหวานหอมกรอบอร่อยในแบบที่คุณนั้นชื่นชอบกันเลยหากใครที่สนใจอยากลองนำเอาสูตรเหล่านี้ไปใช้กันดู

ขนมหัวเราะ ขนมไทย หาทานยาก รสชาติถูกปาก

ขนมหัวเราะ ขนมไทย หาทานยาก รสชาติถูกปาก

วิธีการทำ ขนมหัวเราะ ทำได้ง่ายๆและยังมีวิธีการทำเพียงไม่กี่ขั้นตอนเท่านั้นบอกเลยว่าถึงแม้จะเป็นขนมโบราณที่หายากแต่ก็สามารถทำทานกันได้ง่ายๆ

สิ่งที่น่าสนใจ

ร้านอาหารอร่อย
kinkubsher

แฟชั่นผู้ชาย
maleextratoday

แบบบ้าน
baan-design

แต่งงาน
weddingdistrictfrance

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
liqinfo