ขนมกุยช่าย เปลือยแป้ง สูตรนี้ไม่อ้วน แถมอร่อยด้วย

ขนมกุยช่าย เปลือยแป้ง สูตรนี้ไม่อ้วน แถมอร่อยด้วย 1

สำหรับใครที่เป็นสายไดเอทหรือกำลังลดความอ้วนอยู่แต่อยากกินขนมกุยช่ายอร่อยๆวันนี้เราก็มีสูตรของขนมกุยช่ายแบบเปลือยแป้งที่เน้นกุยช่ายเน้นๆและลดแป้งลงไปซึ่งก็จะทำให้คนนั้นได้ลิ้มรสของความเป็นกุยช่ายได้มากยิ่งขึ้นแถมยังกินเท่าไหร่ก็ไม่อ้วนอีกต่างหากเพราะมีแคลอรี่ที่น้อยนิดนั่นเองแล้วจะมีวิธีการทำหรือวัตถุดิบอะไรที่ควรรู้ก่อนนำไปทำบ้างนั้นเราก็มาดูไปพร้อมๆกันได้เลย

ขนมกุยช่าย แบบเปลือยแป้ง กุยช่ายเน้นๆ 

ขนมกุยช่าย เปลือยแป้ง สูตรนี้ไม่อ้วน แถมอร่อยด้วย 2

ขนมกุยช่ายขนมอีก 1 อย่างที่คนไทยนั้นนิยมทานเป็นอย่างมากตั้งแต่เดิมเราก็มักจะทานกันในแบบที่ทอดกรอบๆจิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ดบอกเลยว่าอร่อยจนต้องยกนิ้วก็เลยทีเดียวแต่สำหรับใครที่อยากทานแต่ก็อยากลดความอ้วนไปด้วยก็ต้องลองเป็นสูตรของขนมกุยช่ายแบบเรือแป้งกันดูบอกเลยว่าอร่อยไม่แพ้กับกุยช่ายทอดกรอบอย่างแน่นอนจะมีวัตถุดิบและวิธีการทำอย่างไรบ้างนั้นก็มาดูกันได้เลย

ส่วนผสม

  • กุยช่ายหั่นฝอย 500 กรัม
  • แป้งมันสำปะหลัง 300 กรัม
  • น้ำมันพืช 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย 80 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 150 กรัม
  • เบคกิ้งโซดา 1 ชช.

ส่วนผสมน้ำจิ้ม

  • ซีอิ๊วดำตราเด็กสมบูรณ์ 250 ml. (ฉลากส้ม)
  • น้ำเปล่า 250 ml.
  • น้ำส้มสายชู 120 ml.
  • น้ำตาลทราย 300 กรัม
  • เกลือ 1/4+1/4 ชช.
  • พริกแดงจินดาบด 5-10 เม็ด
  • กระเทียมจีนบด 5 กลีบ

วิธีทำ 

  1. นำกุยช่ายที่หั่นฝอยแล้วใส่ลงในภาชนะหรือกะละมัง แล้วนำเอาน้ำมันพืชใส่ลงไปตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือ เบคกิ้งโซดา แล้วทำการขยำผักและส่วนผสมทั้งหมดให้สลดเล็กน้อย 
  2. ทำการเติมแป้งมันลงไปทีละครึ่ง แล้วขยำให้เข้ากันอีกครั้ง ตามด้วยน้ำเปล่าแล้วเติมแป้งมันลงไป ทำแบบนี้ไปเรื่อย ๆ จนหมดจากนั้นนำมาปั้นให้เป็นลูกกลม ๆ ให้ได้ขนาดตามใจชอบ
  3. นำเข้าหม้อนึ่งประมาณ 15 นาที ก็เป็นอันเสร็จสิ้น 
  4. ทำน้ำจิ้มกุยช่าย โดยนำเอาซีอิ๊ว  น้ำเปล่า น้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย เกลือ คนให้เข้ากัน นำมาตั้งไฟกลางแล้วคนจนส่วนผสมละลายเข้ากันดี ก็ปิดไฟแล้วใส่พริกแดงลงไปพริกแดงจินดาบดและกระเทียมจีนบดลงไป ก็เป็นอันเสร็จสิ้น 

และนี่ก็คือ วิธีการทำ ขนมกุยช่าย แบบโรยแป้งที่เราแนะนำมาให้คุณได้ดูกันนั่นเองทั้งวัตถุดิบและวิธีการทำรวมไปถึงขั้นตอนในการทำน้ำจิ้มต่างๆก็แทบจะไม่ได้ต่างกับการทำกุยช่ายแบบปกติเพียงแค่ลดปริมาณและสัดส่วนต่างๆลงไปนิดหน่อยก็จะได้เป็นขนมกุยช่ายเปลือยแป้งที่ได้กุยช่ายเน้นๆแสนอร่อยจิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ดกินได้แบบคลีนๆไม่อ้วนแล้ว

อ่านต่อที่ ฝรั่งแช่บ๊วย ขนมจากผลไม้ อร่อย ของว่างทานเล่น

สล็อตเว็บตรง

บทความล่าสุด

ขนมก้านบัว กรอบแต่ไม่แข็ง ทำง่าย ๆ ทำขายก็ดี

ขนมก้านบัว กรอบแต่ไม่แข็ง ทำง่าย ๆ ทำขายก็ดี

ขนมก้านบัว แสนอร่อยที่ทั้งกรอบหวานมันและยังมีกลิ่นหอมของผักชีอยู่ภายในให้คุณได้ทานกันจนอิ่มหนำแล้วบอกเลยว่าวิธีการทำก็ง่าย

ขนมเข่ง ขนมไทยสัญชาติจีน แป้งหอมนุ่ม รสชาติถูกปาก

ขนมเข่ง ขนมไทยสัญชาติจีน แป้งหอมนุ่ม รสชาติถูกปาก

วิธีการทำ ขนมเข่ง สูตรแบบไทยๆที่ได้ทั้งรสชาติที่หอมหวานอร่อยและยังมีความนุ่มหนึบดับละมุนลิ้นให้คุณได้ลิ้มรสกัน มีความนุ่มและมีความหนึบ

ขนมไข่หงส์ หรือ ขนมไข่เหี้ย ทำยังไงให้นุ่ม หวาน หอม

ขนมไข่หงส์ หรือ ขนมไข่เหี้ย ทำยังไงให้นุ่ม หวาน หอม

ขนมไข่หงส์ ทานเล่นให้มีความเพลิดเพลินกันแล้วโดยวิธีการทำนั้นก็ไม่ได้ยากมากแถมยังสามารถทำเป็นอาชีพเสริมที่สร้างรายได้ให้กับคุณ

ขนมดอกจอก ขนมรูปดอกรสชาติหวาน หอม กลมกล่อม

ขนมดอกจอก ขนมรูปดอกรสชาติหวาน หอม กลมกล่อม

วิธีการทำ ขนมดอกจอก ต้องบอกเลยว่าหากใครที่ชื่นชอบในการทานขนมดอกจอกนี้อยู่แล้วก็น่าจะอยากลองนำเอาสูตรและวิธีการต่างๆนี้ไปทำกันดู

ขนมต้ม ใบเตยมะพร้าวอ่อน พร้อมวิธีทำแบบง่าย ๆ

ขนมต้ม ใบเตยมะพร้าวอ่อน พร้อมวิธีทำแบบง่าย ๆ

วิธีการทำ ขนมต้ม สูตรโบราณที่บอกเลยว่าจะให้ทั้งแป้งที่มีความนุ่มและไส้ที่มีรสชาติกลมกล่อมกำลังดีเหมาะกับการทานเป็นอาหารว่าง

สิ่งที่น่าสนใจ

ร้านอาหารอร่อย
kinkubsher

แฟชั่นผู้ชาย
maleextratoday

แบบบ้าน
baan-design

แต่งงาน
weddingdistrictfrance

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์
liqinfo